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Download Download DownloadMaterial especializado voltado às cadeias do café e soja.
[ Boletins técnicos]
Através da Plataforma Lattes, é possível conhecer as reflexões que publiquei desde 2004 em veículos como o Jornal O Estado de Minas, Café Point, Coffee Break, Revista Cafeicultura, Portal Administradores, Revista Agroanalysis, Revista Higiene Alimentar e Anuário Brasileiro do Café (2007). Caso tenha interesse em algum título, escreva-me, a fim de que lhe envie o arquivo.
[ Artigos jornalísticos]
[ Artigos científicos]
Responsabilidade social corporativa no contexto do varejo: Um estudo de caso do Programa Modelo Responsável. Made in Minas: um estudo multicasos sobre canais de distribuição no contexto de torrefações mineiras de café O que o Kaffee de lá tem que o café daqui não tem: um estudo comparativo entre os sistemas agroindustriais do café alemão e brasileiro.
[ Livros]
[ Dissertação de Mestrado em Administração]
DownloadInserção Internacional de Empresas de Cafés Industrializados do Brasil: Um Estudo Multicasos
Saiba maisCoordenação e negociação em Cadeias Produtivas Publicado em 2005 pela Editora UPF (Universidade de Passo Fundo), foi organizado por Denize Grzybovski e Antônio Carlos dos Santos. Participo da obra como co-autora, assinado o capítulo 6, intitulado “A arquitetura competitiva do mercado alemão de cafés”. Por detrás de uma xícara de Café Publicado em 2007 pela Editora Sanches, foi organizado por mim e contém o trabalho de 32 pesquisadores brasileiros ligados a diversas instituições como UFLA (Universidade Federal de Lavras), UFV (Universidade Federal de Viçosa), USP (Universidade de São Paulo), IBMEC, Fundação Getúlio Vargas, Instituto de Economia Agrícola Aplicada e o prefácio do renomado agrônomo e agricultor Roberto Rodrigues, coordenador do Centro de Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas e Presidente do Conselho Superior de Agronegócio da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo. Fronteira Agroindustrial: uma perspectiva regional sobre sistemas agroindustriais brasileiros Publicado neste mês pela Editora OLM, a obra didática versa sobre cinco importantes cadeias agroindustriais brasileiras (bovinocultura de corte, sojicultura, sucroenergia, vitiniticultura e suinocultura) a partir do estudo de cinco companhias instaladas no Estado de Mato Grosso: o Grupo André Maggi, a Vanguarda do Brasil, a Melina Agropecuária, a Usinas Itamarati S/A e a JBS S/A. Além de ter organizado o trabalho, atuei como autora da obra, que também conta com textos do Prof. Dario de Oliveira Lima-Filho, coordenador do Programa de Pós-graduação da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. O prefácio é de André Meloni Nassar , Diretor Geral do ICONE - Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais, e o posfácio de Seneri Kernbeis Paludo, Diretor Geral da FAMATO - Federação da Agricultura do Estado de Mato Grosso.
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